Tsukemono

Tsukemono
Mathpiclo Edit this on Wikidata
GwladBaner Japan Japan
Tudalen Comin Ffeiliau perthnasol ar Gomin Wicimedia
Amrywiad ar tsukemono
Disglaid o tsukemono
Siop tsukemono yn Nishiki Ichiba, Kyoto

Llysiau Japaneaidd wedi'u piclo, fel arfer mewn halen, heli[1][2] neu fran reis, yw tsukemono (漬物, "pethau wedi'u piclo").[3] Maent yn cael eu bwyta gyda reis fel okazu (saig ochr), gyda diodydd fel otsumami (byrbryd), fel cyfwyd neu garnais ac fel saig yn rhan kaiseki'r seremoni de Japaneaidd.[4]

  1. Reid, Libby (August 2008). TSUKEMONO: A Look at Japanese Pickling Techniques (PDF). Kanagawa International Foundation. t. 4. Archifwyd o'r gwreiddiol (PDF) ar 2010-11-24. Cyrchwyd 2024-04-02.
  2. www.japan-guide.com; adalwyd 5 Ebrill 2024.
  3. Gwall cyfeirio: Tag <ref> annilys; ni roddwyd testun ar gyfer 'ref' o'r enw Hisamatsu
  4. justhungry.com; adalwyd 5 Ebrill 2024.

Developed by StudentB